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La Pájara

Llevo tiempo sin escribir nada ni tan siquiera subir un tuit y la razón de ello es solo una: no tengo tiempo para nada.

Con este caluroso invierno el campo va a toda prisa y nosotros tras él. Pero hoy con el comentario de cata de Juan Cuatrecasas bien merecía la pena hacer un esfuerzo […]

Por |Marzo 7th, 2016|Sin categoría|Comentarios desactivados en La Pájara

Premios Viña de Madrid 2015 II

Ya los entregaron y en la sede de la Comunidad de Madrid y de manos de la Presidenta Cristina Cifuentes, ¿Qué más se puede pedir?
Esto no lo sabíamos y la verdad es que fue una sorpresa muy agradable. Creo que los vientos están cambiando, o quiero creerlo, en la Comunidad. Esto lo iremos viendo, […]

Por |Octubre 5th, 2015|Sin categoría|Comentarios desactivados en Premios Viña de Madrid 2015 II

La vendimia del blanco 2015

O la vendimia de la uva blanca, lo que prefieras.
Se preveía una vendimia complicada debido a la ola de calor interminable que hemos sufrido, pero las cepas han soportado bien las altas temperaturas. De hecho no se apreciaban síntomas de strés hídrico en el momento de la vendimia. Recuerdo el anterior periodo de […]

Por |Agosto 27th, 2015|Sin categoría|Comentarios desactivados en La vendimia del blanco 2015

La famosa Sierra de Gredos 1

Famosa por lo menos de un tiempo a esta parte; y es que últimamente el panorama vitivinícola español y también el foráneo están poniendo su punto de mira en este pequeño rincón de España.
Hasta hace poco, elaborar en esta zona era como predicar en el desierto; como diría Guardiola: “Somos una pequeña zona llamada […]

Por |Julio 23rd, 2015|VALLEYGLESIAS|Comentarios desactivados en La famosa Sierra de Gredos 1

Premios Viña de Madrid 2015

Para los que no lo sepáis; los Premios Viña de Madrid se celebran cada año y premian a los mejores vinos de Madrid de ese año en concreto.
En esta edición del 2015 la verdad es que tenía depositadas muchas ilusiones, pero el resultado ha sido mejor del esperado, ¡Mucho mejor! Y aunque la entrega […]

Por |Junio 12th, 2015|Sin categoría, VINOS|Comentarios desactivados en Premios Viña de Madrid 2015

Así empezó todo

A la bodega, me refiero. Como os he contado, empecé de una forma más en serio en el 95 elaborando un poco de vino en el garaje de casa en una pequeña tinaja, la cosa no fue mal así que decidí elaborar de una forma llamémosle más profesional.
Para ello lo primero que necesitaba eran […]

Por |Mayo 14th, 2015|CONÓCENOS|Comentarios desactivados en Así empezó todo

¿Por qué una bodega?

Siendo como soy de una zona productora de vinos… Mejor empiezo por el principio; he sido durante muchos años ciclista, mejor dicho biker, ya que mi disciplina era el mountain bike, creo que estuve corriendo como 11 años, durante este tiempo viajé por muchos lugares y en todos ellos, por ser como antes decía […]

Por |Mayo 14th, 2015|CONÓCENOS|Comentarios desactivados en ¿Por qué una bodega?

Blog Valleyglesias

Reunidos en junta extraordinaria el día 6 de enero de 2011 los socios fundadores de Valleyglesias Bodegas y Viñedos S.L. Luis y Fernando Ocaña, el Presidente Honorífico de la bodega Fernando Ocaña (padre) y demás miembros de las familias Ocaña y Cebrecos, la de mi mujer, se acuerda lo siguiente:
Hacemos un Blog.
O algo así, […]

Por |Mayo 14th, 2015|CONÓCENOS|Comentarios desactivados en Blog Valleyglesias