Enoturismo


Valleyglesias te ofrece una experiencia enoturística única. Visita nuestra bodega y cata los vinos directamente de los depósitos y barricas. Aprenderás sobre el mundo del vino de una forma amena y divertida en un entorno incomparable de enoturismo.
Nuestra bodega está situada en medio de la naturaleza en la cima de un cerro, entre viñedos, en una de las zonas de enoturismo más bonitas de la D.O. Madrid.

San Martín de Valdeiglesias se encuentra a solo una hora del centro de Madrid, Ávila y Toledo.  

La visita está estructurada en tres partes:



Bodega Valdehornos

VISTA LATERAL



Primera parte


agapo


El viñedo



Situación, altura, orientación de los viñedos. Variedades. Trabajos de viticultura. Peculiaridades del cultivo de la vid. ¿Qué es la viticultura orgánica?



    • ¿Variedades autóctonas?


    • ¿Cuando vendimiar?


    Mucho más! Depende de lo interesado que estés. Pregunta sin miedo, nadie nace sabiendo.





    Segunda parte

    remontado



    La elaboración



    ¿Qué se hace cuando la uva llega a bodega? ¿Qué maquinaria se utiliza? ¿Cómo seleccionamos la uva?


    Te explicaremos en qué consiste la fermentación. Características de los depósitos de fermentación. Diferencias entre la elaboración de un blanco y un tinto.  Rosados, tinto joven, crianza… Sabrás cuales son sus diferencias en el momento de elaborarlos.

    ¿El por qué de la utilización de las barricas? ¿Cómo se elaboraran? Te contaremos cuanto tiempo pasan nuestros vinos en barrica. Si usamos barricas nuevas o usadas. Si las usamos solo para los tintos o también para los blancos. ¿La crianza del vino termina en la barrica?




    Tercera parte



    La cata



    Cataremos los vinos directamente de los depósitos, vinos en  rama. Verás cuales son sus características, aromas, colores…


    ¿Has catado directamente de una barrica? El vino ya ha evolucionado, la barrica está realizando su trabajo. ¿Que diferencias notamos?

    El vino ya ha pasado por todos sus procesos. Por fin puede salir a la venta. Impresionante la evolución ¿Verdad?

    Acompañaremos la cata de vinos embotellados con un pequeño picoteo. Que ya va haciendo hambre!


    IMPORTANTE

    Todas nuestras visitas son privadas, no se juntan grupos.

    Realizamos visitas todos los días en horario de mañana y tarde pero siempre con reserva previa.

    Solo se admite una reserva por pase.

    El horario le concertamos de manera individualizada en el momento de realizar la reserva adaptándonos a las necesidades del cliente.

    Incluye:

    Visita a viñedos e instalaciones, cata de vinos en proceso de elaboración (mínimo 3 vinos).

    Cata de vinos embotellados:

    blancos (A3 – A2)

    tintos (G3 – G2).

    Aperitivo con cada uno de los vinos embotellados.

    PRECIOS (IVA INCLUIDO)

    Adultos 45€

    GRUPOS.  

    Consultar precio.

    Al finalizar la visita, podrás comprar los vinos directamente en bodega con un descuento muy especial!

    Envíanos un mail para hacer la reserva. Plazas limitadas.

    PUNTO DE ENCUENTRO:

    El punto de encuentro y finalización de las visitas a la bodega es Valleyglesias Restaurante. C/Corredera Alta 28. San Martín de Valdeiglesias. El traslado desde Valleyglesias Restaurante a la bodega y vuelta lo realizamos con nuestros vehículos.

    Si vienen en autobús a San Martín de Valdeiglesias desde Madrid, deben coger la línea 551 desde Príncipe Pío. La duración del viaje es de 1:15 horas.

    Horarios autobús Madrid – San Martín de Valdeiglesias 


    Enoturismo en las 4 estaciones



    RESERVA

    Te estamos esperando!!!

    Envíanos un mail solicitando día y número de personas y te responderemos a la mayor brevedad posible.

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