VINOS VALLEYGLESIAS

Qué marca la diferencia entre un buen vino y un gran vino de España.


Trabajos en Viñedo


¿Qué tienen en común todos nuestros vinos?

  • Viñedos ancianos en algunos casos centenarios.
  • Trabajos de agricultura exhaustivos para obtener el máximo potencial del viñedo .
  • Y sobre todo una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente que los dota de personalidad

VARIEDADES

Estas son las variedades autóctonas base de nuestros vinos. 

Albillo Real

Es la variedad de maduración más temprana en Madrid. Planta de porte rastrero muy poco productiva. Racimos pequeños, dorados en la madurez. Aromas a frutas blancas (pera, piña, melón).

Moscatel de grano menudo

De maduración temprana. Racimo pequeño, muy compacto, cilíndrico. Los vinos que producen suelen tener una cierta graduación alcohólica y una buena acidez, lo que les confiere una complejidad especial. Alto nivel aromático y buena acidez. Aromas florales y frutales (cítricos, albaricoque).

Garnacha

De maduración tardía. Las cepas de garnacha tienen un porte erguido y racimos de tamaño mediano cónicos, normalmente compactos. Aromas a frutas rojas (fresas, cerezas, moras).
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¿Quieres catar todos nuestros vinos y cerveza?

En bodega probarás los vinos pasando por todas sus fases de elaboración.

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