Bodegas Y Viñedos ValleYglesias apareció recientemente en la revista de vinos sueca Vinjournalen.se en el artículo Madrids bästa vingårdar, vilka ska man besöka? Vinjournalen.se es la revista líder de alimentos y vinos en Suecia con lectores en todo el país escandinavo. El objetivo principal de la revista es hablar sobre los diferentes
Por segundo año consecutivo la cosecha de Albillo Real vuelve a ser escasa. El frío tardío de mayo en plena floración perjudicó mucho el cuajado de la uva. Se comienza a vendimiar el 27 de agosto. Días de vendimia de Albillo Real. Hemos tenido
Hace ya muchos años que vi esta película, me gustó bastante, además basada en un hecho real lo que para mí le aporta un plus. Al finalizar la película me quedé con una sensación extraña. Por una parte, contento por haber disfrutado de ella, pero por otra bastante fastidiado por el desenlace. En estos días
Llevo tiempo sin escribir nada ni tan siquiera subir un tuit y la razón de ello es solo una: no tengo tiempo para nada. Con este caluroso invierno el campo va a toda prisa y nosotros tras él. Pero hoy con el comentario de cata de Juan Cuatrecasas bien merecía la pena hacer un esfuerzo
Ya los entregaron y en la sede de la Comunidad de Madrid y de manos de la Presidenta Cristina Cifuentes, ¿Qué más se puede pedir? Esto no lo sabíamos y la verdad es que fue una sorpresa muy agradable. Creo que los vientos están cambiando, o quiero creerlo, en la Comunidad. Esto lo iremos viendo,
O la vendimia de la uva blanca, lo que prefieras. Se preveía una vendimia complicada debido a la ola de calor interminable que hemos sufrido, pero las cepas han soportado bien las altas temperaturas. De hecho no se apreciaban síntomas de strés hídrico en el momento de la vendimia. Recuerdo el anterior periodo de altas
Famosa por lo menos de un tiempo a esta parte; y es que últimamente el panorama vitivinícola español y también el foráneo están poniendo su punto de mira en este pequeño rincón de España. Hasta hace poco, elaborar en esta zona era como predicar en el desierto; como diría Guardiola: “Somos una pequeña zona llamada
Para los que no lo sepáis; los Premios Viña de Madrid se celebran cada año y premian a los mejores vinos de Madrid de ese año en concreto. En esta edición del 2015 la verdad es que tenía depositadas muchas ilusiones, pero el resultado ha sido mejor del esperado, ¡Mucho mejor! Y aunque la entrega
A la bodega, me refiero. Como os he contado, empecé de una forma más en serio en el 95 elaborando un poco de vino en el garaje de casa en una pequeña tinaja, la cosa no fue mal así que decidí elaborar de una forma llamémosle más profesional. Para ello lo primero que necesitaba eran
Siendo como soy de una zona productora de vinos… Mejor empiezo por el principio; he sido durante muchos años ciclista, mejor dicho biker, ya que mi disciplina era el mountain bike, creo que estuve corriendo como 11 años, durante este tiempo viajé por muchos lugares y en todos ellos, por ser como antes decía de
