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La Pájara

Llevo tiempo sin escribir nada ni tan siquiera subir un tuit y la razón de ello es solo una: no tengo tiempo para nada. Con este caluroso invierno el campo va a toda prisa y nosotros tras él. Pero hoy con el comentario de cata de Juan Cuatrecasas bien merecía la pena hacer un esfuerzo

Premios Viña de Madrid 2015 II

Ya los entregaron y en la sede de la Comunidad de Madrid y de manos de la Presidenta Cristina Cifuentes, ¿Qué más se puede pedir? Esto no lo sabíamos y la verdad es que fue una sorpresa muy agradable. Creo que los vientos están cambiando, o quiero creerlo, en la Comunidad. Esto lo iremos viendo,

La vendimia del blanco 2015

O la vendimia de la uva blanca, lo que prefieras. Se preveía una vendimia complicada debido a la ola de calor interminable que hemos sufrido, pero las cepas han soportado bien las altas temperaturas. De hecho no se apreciaban síntomas de strés hídrico en el momento de la vendimia. Recuerdo el anterior periodo de altas

Premios Viña de Madrid 2015

Para los que no lo sepáis; los Premios Viña de Madrid se celebran cada año y premian a los mejores vinos de Madrid de ese año en concreto. En esta edición del 2015 la verdad es que tenía depositadas muchas ilusiones, pero el resultado ha sido mejor del esperado, ¡Mucho mejor! Y aunque la entrega