Vinos y Viñedos

VINOS DE COMARCA, PARAJE Y PARCELA

En Bodega ValleYglesias clasificamos los vinos teniendo en cuenta las características de su viñedo de procedencia en función de la edad de las cepas, orientación, tipo de suelo y su particular microclima.

De esta manera cada vino reflejará de manera auténtica el lugar donde fueron cultivadas las uvas

VINOS DE COMARCA O PUEBLO

Vino que refleja el estilo de elaboración de nuestra comarca.
Elaborado a partir de viñas que se encuentran distribuidas por diferentes parajes de todo San Martín de Valdeiglesias.
Los vinos son el resultado de la mezcla o coupage de cada una de estas viñas.
En blancos tenemos A3 y en tintos G3 y SENDEROS DE GREDOS.

VINOS DE PARAJE

Vino que transmite las características de una zona en concreto.
Elaborado a partir de viñas y parajes que se encuentran próximos unos a los otros.
Los vinos de paraje buscan expresar las características únicas del terreno, como el tipo de suelo, la altitud y la exposición al sol.
En blancos tenemos A2 y en tintos G2.

VINOS DE PARCELA

En la cima de todos ellos se encuentran los vinos de Parcela.
Elaborados a partir de un solo viñedo con unas cualidades excepcionales que lo hacen diferente del resto
Edad del viñedo, tipo de suelo, orientación y microclima particular que son el máximo exponente de las características de nuestra tierra.
En blancos tenemos LA PÁJARA y en tintos GARNACHA ROCK .